汕尾丝苗米“喷香”深圳食博会

2023年的最后一个月，冷空气南下进入广东。汕尾丝苗气温骤降下，米深一碗热气蒸腾的圳食喷香米饭，温暖着每一个人的喷香九游心。12月1日至3日，汕尾丝苗汕尾市丰隆米业有限公司（下称“丰隆公司”）、米深陆丰市支农农机专业合作社（下称“支农合作社”）携海丰油占米、圳食陆丰丝苗米等多款汕尾特色丝苗米产品亮相“2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会”（下称“食博会”），喷香为大湾区乃至全球消费者，汕尾丝苗带来独特的米深汕尾味道。据悉，本届食博会汇聚全球优质食品、农产品，展厅规模达5万平方米，参展商超1600家，吸引8万余人次专业观众，举办产销对接活动100场以上。本次汕尾共有60余家企业，携丝苗米、荔枝干、金针菜等优质产品参展，为汕尾农特产品进一步拓宽销路。

在广东，无论菜色如何变换，香滑软滑的丝苗米总是席间不可或缺的角色。汕尾地处冲积平原，丝苗米种植已有400余年历史，所产丝苗米米粒纤长、油脂含量丰富、口感软熟香滑，为广大食客青睐。近年来，海丰油占米、汕尾丝苗米先后获得国家地理标志农产品、全国名特优新农产品等荣誉，区域公用品牌知名度持续提升。

展会现场，汕尾展销区域游客络绎不绝。有来自汕尾的消费者告诉记者，包装印有大象的丝苗米在本地认可度颇高，能在深圳展会见到家乡产品很是意外和惊喜。“我们始终深耕丝苗米产业，是汕尾首个采用大象包装的粮油品牌。”丰隆负责人介绍道，“本次参会，也是希望能带着汕尾特产走出去，让更多人了解、爱上汕尾丝苗米。”

在支农合作社展位上，“陆丰味道丝苗米”产品第二次与来自全国的消费者见面。“自成立以来，合作社着重从种植环节切入，开展联农带农工作。”合作社负责人介绍道，“2023年，我们努力打出自己的品牌和产品，用更高的附加值助力种植户增收致富。”据了解，本次参展的丰隆公司、支农合作社为广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）（下称“产业园”）实施主体。作为大湾区重要的“米袋子”生产基地，产业园于2021年开启建设，其核心区域位于海丰县、陆丰市。规划核心种植面积10万亩以上，辐射带动周边种植区70万亩以上，汇聚当地龙头企业、合作社，打造“产购储加销”全产业链，助力本地丝苗米产业全面转型升级。

【统筹】黄帼蓉 马千里

【记者】吴思雨

【图片】谭家富 受访者供图

【来源】南方农村报